Córdoba lanza el “corral del Estado” para fortalecer trazabilidad y apoyo a pequeños ganaderos
El Gobierno de Córdoba presentó el “corral del Estado”, un esquema de infraestructura pública ganadera con corrales, balanza, control veterinario y trazabilidad digital para que pequeños y med...
El Gobierno de Córdoba presentó el “corral del Estado”, un esquema de infraestructura pública ganadera con corrales, balanza, control veterinario y trazabilidad digital para que pequeños y medianos productores ingresen su hacienda, mejoren sanidad y nutrición y accedan a una comercialización más ordenada.
La iniciativa busca reducir el abigeato mediante identificación precisa de cada animal y registro digital de su trayectoria, además de ofrecer asistencia técnica y sanitaria.
También apunta a generar referencias de precio basadas en parámetros objetivos y a vincular producción con programas alimentarios y mercados de cercanía.
El proyecto recibió apoyo de cooperativas y cautela de entidades del agro que advierten sobre posibles distorsiones. La provincia niega un rol intervencionista: asegura que provee infraestructura y transparencia, sin fijación de precios ni compra de hacienda. La segunda etapa prevé replicar el modelo en más departamentos y articular con frigoríficos y logística certificada.
